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包裝春卷的步驟提示

材料?

餡料(這裏是我最喜歡的蜂蜜紅豆)

方形春卷皮

詳細說明春卷的包法?

紅豆和冰糖煮三個小時成餡。冷卻後,取適量碼在春卷皮上,輕輕按壓。位置很重要。我的感覺是餡料位於春卷皮對角線稍下方或旁邊,可以保證有足夠的料,不會太低而包不住。

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把它包起來

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把它包在左右兩邊。讓下面兩個角蓋住這裏的餡,否則。。。

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結果是這樣的。

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然後第三步,調高。

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蘸壹點水或者加壹點澱粉的水,封口。妳完了!