材料:杭白菊500克，雞胸肉200克，淡鹽蠔油1勺，料酒1勺，蒜3瓣，蔥少許，澱粉適量。
步驟:
1，準備好所需食材。
2、雞胸肉去筋膜切片成厚片。
3、順紋理切成細絲，雞胸肉比較嫩，逆紋理切絲容易斷。
4.鹽雞絲、味大美料酒、蔥絲、蒜片、白胡椒被調料吸收。
5.加入澱粉上漿，腌制10分鐘。
6.藜蒿去掉老根，只留下莖。
7.切成5厘米左右的段。
8.將六月鮮淡鹽蠔油、水、澱粉加入碗中，拌勻備用。
9.鍋燒熱加冷油小火煸炒蒜片，倒入雞絲。
10，將艾草梗倒入火中快速翻炒數十秒。
11.煮成壹碗汁，快速攪拌均勻。
12，平底鍋和盤子，清淡可口，白綠相間。