花生200克油鹽。
步驟花生(簡單和脆)作為壹種開胃
將練習保存到您的手機中。
步驟1
單純洗花生比較衛生，成品也不會上色太深。
第二步
簡單沖洗後用紙巾擦幹(避免在油鍋炸的時候被油洗禮)
第三步
1?鍋裏倒適量油(不需要那麽多油，把花生都泡了就行)，2？將花生倒入油中(鍋內冷油)，3？開大火炸
第四步
煎至金黃色(可以聞到花生的香味)。轉中火煎兩分鐘。關火，用剩余的溫度上色。
第五步
炸好的花生稍微冷卻後撒上適量的鹽(如果花生剛炸好就撒上鹽，鹽容易融化，稍微冷卻後撒上鹽的花生會更好看)
第六步
脆皮花生是這樣做的！