麻醬流汁寬粉
壹款全家愛吃的『麻醬流汁寬粉』味道絕對驚艷?濃郁的芝麻醬包裹著Q彈爽滑的寬粉，壹口下去滿嘴留香，酸辣開胃，簡直太上癮了，壹整個大滿足?
食材準備：寬粉、香菜、蔥、小米辣、大蒜、麻醬、芝麻、辣椒粉。
具體做法：
①調個醬料：小米辣、大蒜、蔥切碎放入碗中+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+潑入熱油，+2勺醋+2勺生抽+1勺蠔油+半勺鹽+半勺白糖+適量白胡椒粉+適量雞精+2勺芝麻醬，混合攪拌均勻；
②水開後下寬粉煮3-4min撈出過涼水，裝盤後撒香菜，淋入提前調好的醬料，拌勻即可。
做法也太簡單了啦！廚房小白也可以輕松掌握！感興趣的姐妹趕緊試試看吧！