1.緩解疲勞：紅棗含有豐富的鐵質和多種維生素，能夠給身體提供足夠能量，緩解身體疲勞。
2.調理氣血：枸杞和桂圓都具有補血益氣的作用，可調理氣血。
3.保護心臟：生姜含有生姜素，能夠減少心血管疾病的風險，保護心臟。
4.增強免疫力：生姜的姜辣素能夠消炎抗菌，增強免疫力。
5.美容養顏：紅棗和桂圓都具有豐富的抗氧化物質，能夠抵禦自由基傷害，起到美容養顏的作用。
需要註意的是，生姜辣性較大，胃腸不好的人可以適量減少生姜的用量。此外，泡水時最好使用開水，泡的時間不宜過長，以免影響口感。