佐料
老鴨適量
適量的原料
生姜適量
玉竹適量
大棗適量
黨參適量
沙蟲適量
配料適量,鹽、蔥、姜
醬油適量
味精
適量的芝麻油和花生油
鮮鮮美味
灌封技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
盛迪老鴨湯的步驟
1
老鴨洗凈切塊,紅棗、生地、玉竹洗凈,黨參洗凈切塊,生姜切片。幹沙蟲曬幹後放在壹邊。(如果沒有,就不要放過)
2
將所有材料放入電高壓鍋中,加入少許底鹽,壓制20分鐘。
三
煮好後加入適量的鹽。