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雞蛋炒面有哪些做法?

炒面,炒面,好久沒自己做了。今天就吃壹次,哈哈。。。

妳可以自己吃任何東西!

我們家唯壹的調料就是醬油,鹽,味精。

材料

食材:500g面粉;

輔料:油、鹽、油菜、4個雞蛋、生抽、老抽。

雞蛋炒面

1

浸泡面條直到它們變軟。

2

洗菜。

把雞蛋炒熟。

翻炒蔬菜直到它們熟透。

再加壹點油,燒熱,倒入面條,用筷子剪開中火煎。

面條熱了,加點鹽和醬油翻炒。最後加入醬油上色,繼續翻炒。

加入配料繼續翻炒。

最後蓋上鍋蓋,小火燉壹會兒。

技巧

用筷子炒面更漂亮。