金銀花。對外感風熱或溫病初起,如體熱頭痛、煩躁不安、失眠、神疲乏力、舌紅、咽幹、口幹等有壹定療效,並具有涼血清、清熱解毒的功效。
金銀花也是五大花茶之壹。五花為金銀花、菊花、槐花、木棉、雞蛋花,具有清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱利濕、消暑解暑的作用。
這兩種材料壹起熬制在傳統的廣東湯中是很少見的。保守建議這兩種材料分開吃,金銀花本身就有非常好的效果,單獨吃也能發揮自己的作用。