1，形狀
菜花的顏色多為紫紅色，菜體非常透明，看起來飽滿，葉片也連接緊密。鹿角，因外形酷似鹿角而得名，顏色為綠色和紅色，看起來比花菜整體更整齊。
2.生長環境
石花菜不喜陽光，大多生長在陰暗的地方，喜歡溫暖適宜的環境。而卡拉膠更喜歡冷的地方，在溫暖的地方不常見。
3.營養功效
石花菜含有豐富
1，形狀
菜花的顏色多為紫紅色，菜體非常透明，看起來飽滿，葉片也連接緊密。鹿角，因外形酷似鹿角而得名，顏色為綠色和紅色，看起來比花菜整體更整齊。
2.生長環境
石花菜不喜陽光，大多生長在陰暗的地方，喜歡溫暖適宜的環境。而卡拉膠更喜歡冷的地方，在溫暖的地方不常見。
3.營養功效
石花菜含有豐富的礦物質和維生素，其特有的海藻酸鹽等物質對高血壓人群有非常好的療效，對高血壓和高血脂有預防作用。鹿茸主要可以為人體提高足夠的膳食纖維，促進腸胃吸收，幫助消化。