中國有300多種果樹。有10000多個品種，是世界上果樹品種最多的國家。分布在中國北方的主要果樹種群包括許多重要的溫帶落葉果樹，如桃、李、杏、梨、柿、棗和栗。分布在長江流域南部的常綠果樹有柑桔、橙、李、柚、龍眼、荔枝、楊梅、枇杷等。這些果樹，有的起源於中國，現在還是土特產，有的已經遍布世界各地。
我國著名的果樹品種有:山東萊陽梨、肥城肥城桃、樂陵空心棗、河北鴨梨、昌黎文德核桃、北京大滿盤柿子、新疆圖凡無核白葡萄、庫爾勒香梨、廣東新會甜橙。