鱘魚肉
200克
佐料
油
適量的
五香鹽
兩勺
哎呀
(母雞的)蛋
二
面粉
玉米澱粉
1勺子
李派林果汁
步驟
1.準備材料。
2.將魚洗凈,用廚房紙瀝幹。
3.打破雞蛋。在面粉中加入鹽和胡椒以及玉米澱粉,攪拌均勻。
4.先把魚包在雞蛋裏。
5.然後蓋上面粉,如此重復3次。
6.用面包屑包好,包均勻。
7.將油鍋加熱至五成熱,放入裹有面包屑的魚。
8.煎至兩面金黃色,撈出瀝幹油。
9.裝盤時,把它切成小塊。蘸李牌淋汁。