1.煮湯:將曬幹的冬蟲夏草洗凈,放入湯鍋中,加入雞肉、瘦肉、西紅柿等其他湯料,煮至湯汁濃郁。
2.煮粥:將冬蟲夏草幹和大米壹起煮成粥,加入適量的鹽等調料,既健康又美味。
3.泡茶:將曬幹的冬蟲夏草洗凈,用開水浸泡。可以加入少量蜂蜜,用枸杞浸泡,枸杞有滋補保健的作用。
4.燉肉:將曬幹的冬蟲夏草放入燉肉鍋中,燉至肉熟爛。味道鮮美,營養豐富。
需要註意的是,冬蟲夏草幹屬於中藥材,食用時要註意適量,避免過量食用。而且,患有疾病的女性或孕婦,在沒有專業醫生指導的情況下,不要食用。