2.番茄紅素能保護人體免受香煙和汽車尾氣中致癌毒素的侵害，並能提高人體的防曬功能。可有效治療和預防癌癥，尤其是前列腺癌。
3.聖女果中維生素P的含量居果蔬之首，有保護皮膚、維持胃液正常分泌、促進紅細胞生成的作用，對肝病也有輔助治療作用，還有美容防曬的作用。
聖女果又稱小番茄、珍珠番茄、聖女果，既可以是蔬菜，也可以是水果。除去番茄的所有營養成分，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。被糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之壹。