糯米粉
糯米粉
1500g
水
水
900克
白砂糖
白砂糖
500克
附屬附件
白芝麻適量
炒米粉的做法
1用三斤步驟制備糯米粉和油炸糯米粉1
2炒米條加壹斤糖第二步
3水1.9斤，鍋中加入糖和水，燒開，炒米線。第三步
4開水快速倒入糯米粉中翻炒米粉。第四步
5揉成光滑的面團，油炸米粉步驟5
6“做面包炒米粉”第六步
7炒制厚度約0.5cm米粉的方法步驟7
8全部切成4-5厘米的條狀炒飯條步驟8
9芝麻加壹點水，只要能粘在壹起就行，但水不要太多。加入米線拌勻炒米線。第九步
10放入油鍋中炸至米線炸透。步驟10
11油溫60-70%，炸至內外酥脆即可。