2將除奶油外的材料壹塊放入面盆和成面團（我揉的不好就那樣吧，我實在是沒有耐心）。(數據315分鐘後，放入奶油，接著揉，壹直揉，沒完沒了的揉，揉至擴展階段（我是沒有揉到，也不知道所謂的擴展階段是什麽樣子 呵呵）發酵至2倍大
4分割滾圓，松弛20分鐘後，搟卷松弛10分鐘，再趕卷再松弛
5放入土司模中，二次發酵。發至與模具齊平（我是沒有發到那樣只有8分左右，而且我分割的也不均勻呵呵。
6烤箱預熱180°，底層 180°烤15分鐘，蓋錫紙，轉至150°20分鐘。