材料
豬肥肉末1斤，蒜5瓣，姜2片，孜然1勺，辣椒油1勺，辣根粉1勺，豆瓣醬3勺，雞精粉1勺，.蠔油1勺，鹽1勺，
做法
1熱鍋倒油炒生豬肥肉末
2放蒜姜，孜然，辣椒油，辣根粉，豆瓣醬，雞精粉，.蠔油，鹽攪拌，
3,5分鐘過後盛出。
二
醬香餅做法
材料
面料：高筋面粉20斤，幹酵母60克，泡打粉65克，糖2兩，吉士粉壹小匙，水12斤.色拉油400克.
做法
1.面粉,面料倒入和面機和面,色拉油分二次倒入和勻.
2.面揪劑子每個135---140克,搟皮抹壹層滿薄薄的餡,包起來搟成餅,在餅的上面抹上壹層勻稱的餡.
在餡的上面在抹壹層表面油.
3.在餅的上面撒上壹些芝麻(生)蔥花
4.餳三至五分鐘,放入烤箱,烤至表面金黃色即可.