如何做真正的韓式炒年糕？

配料:年糕、大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、天婦羅、韓式辣醬、洋蔥和幹海苔。做法:1。胡蘿蔔切片，洋蔥切絲，大白菜切條，天婦羅切條。2.鍋裏熱壹點油，放入蔥(假裝我放了8)、蒜、天婦羅(我用的海苔幹)和胡蘿蔔，翻炒幾下，再放入大白菜繼續翻炒幾下。3.倒入年糕翻炒幾下，再加壹碗水，小火翻炒。喜歡吃辣的可以加點辣椒粉。5.壹直用小火煮，隨時把年糕翻過來，快起鍋前放入蔥炒勻。可以建議:1。用這種方法做出來的年糕很軟，醬汁很濃。如果妳喜歡年糕更有嚼勁，那就在第三步換。不要先放在年糕裏，而是加入辣醬、水等材料攪拌均勻後再倒入年糕裏，攪拌幾分鐘。2.做炒年糕的時候，壹定要倒入後用小火煮，不然年糕融化的厲害，容易糊。