2.先把西紅柿削皮。最方便快捷的方法就是先在頭上畫個“十”，然後用開水燙壹下。削掉西紅柿皮很容易。將所有番茄和生蒜切丁，將娃娃菜切成合適的大小，放在盤子裏備用，完成準備步驟。
3.大火燒熱鍋。鍋熱後，轉小火，倒入冷油。直接加入蒜末炒香。炒蒜，用紅汁炒番茄丁，大火，加適量開水，大概和番茄壹樣高。
4.燒開後，把所有的娃娃菜都倒進去，繼續讓它們在鍋裏滾。然後可以根據自己的口味，加入適量的美味調料，最後收汁出鍋，裝盤即可。