山竹表面發黴後,味道會發生變化,營養成分也會受到破壞。繼續食用的話,這些有害物質可能進入到腸道當中,從而引起腸炎,導致腹部疼痛等癥狀。
因此,如果發現山竹表面像黴了,應該立刻丟棄,重新購買新的山竹。在食用山竹時,也需要註意自己的身體健康狀況。如果血糖偏高,最好不要吃山竹,以免導致糖尿病的發生。
以上信息僅供參考,如果還有疑問,建議詢問食品安全方面的專家。