材料:五花肉50g土豆，兩棵白菜500g豆腐，半片海帶和少量。
輔料:鹽、蔥、姜、胡椒粉、醬油壹勺。
白菜土豆燉豆腐的步驟
1.？準備食材:土豆滾刀、大白菜、豆腐、蔥、姜、五花肉切片。
2.？放油(比平時多壹點)，油熱後放肉，肉變色時放蔥姜椒面。
3.？翻炒土豆，加入醬油和壹勺鹽，翻炒壹會，直到土豆變色。
4.？加入準備好的白菜，不斷翻炒，加點鹽，讓白菜快速出鍋，大概2-3分鐘。
5.？炒好後加水，海帶，豆腐，水沒過菜！大火燉鍋，轉中火！嘗鹽，適當加鹽！燉十分鐘左右(如果土豆熟了基本沒問題)。
技巧
妳可以放任何妳喜歡的蔬菜輔料，根據妳的口味進行調整。