2.內部幹燥後，將烤箱門打開壹半，將上下火調到最高溫度。
3、使用前風幹幾分鐘，可有效去除烤箱內的異味。
4.烘烤食物時，將烤箱放置在隔熱的水平桌面上，確保烤箱表面與其他物品之間有壹定的距離。
5.烤箱頂部不能放置任何物品。烘烤食物時，根據烤箱的不同，烘烤溫度也會有所不同。
6.小烤箱空間小。烘烤大體積的食物時，食物會更靠近電熱管，烘烤溫度要比大烤箱略低。
7.烘烤前，在烤盤或烤架上刷壹層薄薄的油脂或鋪上錫箔紙，以免粘連。