成分詳情
半只雞
姜1
適量的油
適量的鹽
醬油適量
料酒適量
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
姜炒雞的步驟
1
把雞肉切成小塊。
2
用姜和醬油腌制雞肉20分鐘。
三
熱鍋放油，放入姜片炒香。
四
加入提前腌制好的雞肉翻炒。
五
炒菜前加醬油翻炒幾下。
六
雞肉完全上色後，妳就大功告成了！好吃嗎？
技巧
1.雞肉要提前腌制，這樣更入味。
2.生姜可以抑制癌細胞的活性，降低癌癥的毒性，可以預防癌癥。