1.將菠蘿和白菜幫分別切成小塊(二者比例為1:1)
2.放入攪拌機中,攪打成汁即可
3.打好的菠蘿白菜汁,可以直接飲用,如果菠蘿比較酸,可以調入少許蜂蜜,味道會更好
4.攪拌機中會有壹些殘留的菠蘿白菜渣,把它們盛出來,拌入壹點蜂蜜,便是壹道非常可口的小點心,壹定不要浪費
烹飪技巧
1、菠蘿要事先用鹽水浸泡壹會,或用熱水焯壹下以去除澀味
2、因為菠蘿和白菜所含水分都十分豐富,所以榨汁時不用加水了
3、如果想出汁多壹些,也可以在攪打時加入壹些涼開水,但果蔬汁的味道會淡壹些,可根據喜好自行調整