7-ELEVEN韓國泡菜鍋1份好菇道紅喜菇1包7-ELEVEN中筋面粉100g雞蛋1片水(用於揉面)少許。
工作方法
1
準備食材。
2
打開7-ELEVEN泡菜鍋的包裝，將配料倒入鍋中加熱。
三
洗好的香菇，紅喜菇，用手剝成小塊，放在鍋裏壹起煮。
四
取壹個鋼盆，倒入100g中筋面粉。
五
打入壹個雞蛋。
六
加壹點水，水量要根據面粉的濕度來使用，不能太濕，否則味道不好。
七
把面團揉成三分光，然後就可以下鍋煮了。(所謂三光是指手光、面光、鍋盆光。)
八
將面團揉成長條，放入7-ELEVEN韓國泡菜鍋的湯中，直至變軟變嫩。
九
準備砂鍋，將煮好的食材放入砂鍋，美味就可以上桌了。