蹲伏的到來，意味著正式進入三伏天。跌倒也叫頭部跌倒。把餃子頂在頭上吃是傳統習俗，因為下雨的時候人的胃口不好，吃不下東西，而餃子是中國人傳統習俗中刺激食欲，滿足食欲的食物。
三伏天是按照農歷計算的，在陽歷的7月中下旬到8月上旬之間。每年住宿的時間不固定，住宿的長短也不壹樣，需要查歷書來計算。簡單來說，我們可以用“夏三庚”的公式來表示倒伏日期，即從夏後的第三個庚日開始，初始倒伏為10天，中間倒伏為10天或20天，最終倒伏為10天。
三伏天悶熱潮濕，是壹年中最悶最熱的，皮膚散熱差，極易中暑。對於慢性病患者，尤其是老年患者，確實比較困難。高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等慢性腎臟病患者要特別註意。