土豆泥的熱量(以100克可食部分計)是101大卡(422千焦),單位熱量較低。土豆泥的熱量屬於中等水平。如果是外面賣的土豆泥的話，其熱量可能會稍微偏高壹些，因為壹般商家會在裏面加入壹些其他的輔料，這些輔料會增加土豆泥的熱量，而如果是自己在家制作的話，壹般只需要簡單的用到土豆以及壹些簡單的調味料，因此其熱量會偏低壹些。
減肥的人可以適當的吃土豆泥。因為比較簡單的土豆泥其實就將是土豆去皮之後蒸熟了碾壓成泥或者攪打成泥，再加入壹些調味料制作而成的。本身土豆的熱量就不是很高，而這樣的制作方法，並不會給土豆泥額外的增加熱量，因此對於減肥的人來說，還是可以去食用的。