鷓鴣茶是海南的特產，是壹種獨特的野生茶，葉圓而甜。主要產於有“世界長壽之鄉”美譽的海南萬寧的山區、丘陵和沿海地區，優良的原生態野生鷓鴣茶葉，茶質醇厚。該產品口感甘甜，香甜溫潤，散發出濃郁的玲玲香氣。
民間故事
古代有鷓鴣茶的地方的人，只有上山的時候才采鷓鴣茶回來泡茶。後來相傳萬寧壹戶人家養了壹只心愛的山鷓鴣鳥，病了。農夫翻山越嶺，采了鷓鴣茶泡在熱水裏給鷓鴣鳥喝。過了幾天，這只鳥不僅病好了，而且活了很長時間，於是人們意識到這種茶具有保健功能並