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海參小米粥怎麽做沒有腥味

在加入小米粥之前,用料酒和生姜煮海參,以去除海參的腥味。具體方法如下:

需要提前準備的材料有:小米50g,海參3個,枸杞適量,雞湯1份,精鹽適量,姜片適量,料酒適量。

1.用清水洗凈小米。

2.把小米放進電飯鍋裏。

3.倒入準備好的雞湯。

4.選擇粥模式煮小米粥。

5.湯鍋加水,放入姜片。

6.將泡好的海參放入鍋中。

7.加入料酒拌勻關火。

8.等小米粥煮好了再加鹽和枸杞調味。

9.將煮熟的海參加入小米粥中,拌勻。

10,填寫,完成。

註意事項:

小米吸水。做飯的時候,雞湯是不夠的。可以用水加,也可以直接用水。