小龍蝦裏面黃色的東西能吃嗎?
我們平時吃小龍蝦的時候,經常會在小龍蝦的頭部發現黃色的東西。這些東西就是小龍蝦的蝦黃,其實是不能吃的。吃小龍蝦要註意避開它們。
因為在小龍蝦的頭部容易積累對人體有害的重金屬和細菌,所以位於小龍蝦頭部的蝦黃必然會被這些東西汙染,吃了對我們的身體不好。
我們平時吃小龍蝦的時候,最好只吃小龍蝦尾部的蝦肉,而且要註意去掉蝦尾上面的蝦線,因為蝦線裏面含有小龍蝦的排泄物,非常不幹凈。