白糖和葡萄糖有什麽區別？

白糖:白糖的主要成分是蔗糖。

葡萄糖:葡萄糖的主要成分是葡萄糖單糖。

第二，營養成分不同

白糖:白糖的主要營養成分是碳水化合物和鈣。

葡萄糖:葡萄糖的主要營養成分是碳水化合物。

第三，生產原料不同

白糖:白糖產自甘蔗或甜菜等植物。

葡萄糖:生產葡萄糖的原料是澱粉。

第四，用途不同

白糖:白糖通常用於直接食用或作為烹飪的調料。

葡萄糖:葡萄糖可作為微生物的碳源和發酵培養基的主要原料；它還可以在染色和制革工業中用作還原劑。

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