不同的學習類型和學習目的需要不同的學習時間。廚師的學習時間包括兩三年的長期學習，以及壹年半年三個月的短期學習。選擇長期上課學習還是短期學習，要看妳自己的實際情況和學習目的。很多同學對學習時間並不明確，因為他們對自己沒有準確的定位，而對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提。針對廚師學習時間的問題，與學習目標成正比。
廚師是壹個永不過時的行業。如果是這樣的話，至少需要壹兩年的時間來學習。
初中畢業，想在廚師行業有所成就的廚師愛好者，可以申請做兩三年廚師。