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醋泡花生怎麽做

材料:紅皮花生1小碗,醋2大勺,醬油1大勺,鹽根據個人口味,十三香1克,青椒1個,胡蘿蔔半根。

步驟:

1,準備食材,推薦用紅皮花生,營養豐富,顏色好看。

2.用冷水沖洗花生,然後瀝幹水分。

3.胡蘿蔔洗凈去皮切塊,青椒洗凈去籽切塊。

4.將花生放入鍋中,翻炒至無水,取出,取油鍋,倒入花生,小火翻炒,翻炒至熟,放涼。

5.鍋裏留底油,放入胡蘿蔔、青椒丁快速翻炒1分鐘,放涼。

6、醋、醬油、鹽、十三香混合在壹個器皿中,加入半小碗純凈水攪拌均勻。

7.將冷卻後的花生與花生丁混合,放入小碗中,加入調好的醬料和醋,即可食用。

8.成品。