烏龍茶屬於半發酵茶，茶性溫和，桂花性溫。兩者結合就成了桂花烏龍茶，它的屬性是熱的，所以有的人喝了會上火，所以我們喝的時候需要註意用量和次數。其次，燥熱者忌食桂花烏龍茶。
桂花烏龍茶的註意事項
忌空腹喝烏龍茶:空腹喝烏龍茶可稀釋胃酸，降低食物的消化率。此外，胃腸道是人體吸收的最重要器官，導致茶葉中的大量不良成分進入血液，會引起頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
睡前忌喝茶:烏龍茶還富含茶多酚等元素。如果我們睡前喝，很容易導致足夠的興奮，在正常的作息時間很難得到睡眠和休息。