柚子1
檸檬1
蘇打水1瓶
適量的糖
檸檬柚子茶怎麽做?
配料:葡萄柚、檸檬、蘇打、糖。
柚子用鹽水洗皮,刮皮(白色部分不要刮),去果肉。
鍋內加熱兩碗水,融化八顆冰糖,加入柚子皮,煮10-15分鐘。
倒入柚子肉,擠半個檸檬汁進去,邊攪拌邊煨,直到醬汁濃稠。
取出柚子汁,放涼,加入壹些蜂蜜,攪拌均勻。
酸甜可口,存放在冰箱裏,可以隨時取壹勺做飲料或者泡茶。
柚子醬、茶包(或包好的茶葉)和檸檬片壹起放入水中煮沸。柚子汁加壹點熱水,加蘇打水到杯子壹半以上的高度,加壹層厚厚的冰,把柚子片攤開。冰塊會把柚子片放在最上面,很特別。(同樣適用於橙子。)