花膠
克
響螺片
豬展肉
淮山
百合
沙參
玉竹
紅棗
蜜棗
枸杞
適量
姜
片
鹽
花膠響螺滋潤湯的做法
提前壹天用清水浸泡花膠和響螺片,蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍,第二天取出可以用剪刀剪小塊
所有材料清洗幹凈後,燒開水放入姜片和豬展肉,去除血水再取出清洗幹凈
在湯煲裏倒入清水,把處理好的花膠、響螺片和豬展肉放入鍋內,再加入淮山、百合、沙參、玉竹、去核紅棗和蜜棗,大火煮開轉小火煮至壹個半小時
即將煮壹個半小時後加入枸杞再煮5分鐘,熄火放少許鹽攪拌即可