糯米?200克
綠豆100g
紅色絲綢和綠色絲綢
金桔?合適的數量?
冬瓜糖?合適的數量?
棗?合適的數量?
薄荷香精(薄荷葉也可以)?壹滴(適量)
八寶湯的做法
1.用糯米水浸泡6小時,綠豆水浸泡2小時。
2.鍋裏放壹顆冰糖,放熱水,攪拌至冰糖融化,冷卻後放入冰箱。(糖和水的比例是1:10)
3.將泡好的糯米和綠豆蒸熟(約25分鐘)
4.蜜餞冬瓜、金桔、蜜棗適量,切成小塊備用。
5.準備壹個幹凈的碗,放入蒸好的糯米、綠豆、瓜糖、金桔和蜜棗,最後放入紅絲和青絲。如果有新鮮的薄荷葉,可以放壹些!
6.沖進事先準備好的薄荷冰漿。完成了。