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生松子怎麽加工?

1,松子用清水浸泡拋光。

2.高溫烹飪。烹調時,溫度應控制在100度左右,烹調時間應在30分鐘以上。

3.繼續在炒鍋裏炒十分鐘。如果吃的時候松子沒有打開,可以拿鉗子打開。

擴展數據:

選擇方法

松子又名“開松”,富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,並含有鈣、鐵、磷、錳、鉀等人體必需的礦物質。它還富含維生素e。

松子——選擇壹點神秘感:

挑個頭:大松子果實生長周期長,營養豐富多。

二、飽滿:飽滿的果實自然成熟,口感嫩滑,香味更佳。

三種顏色:松子殼淺棕亮,仁白,芽芯白。

四挑殼:如果選擇不添加化學成分的物理開口,開口表面會凹凸不平,不平整。

參考資料:

百度百科-松子