壹個土豆
牛肉壹點
壹些糯米粉
幾根蔥
胡蘿蔔號
壹個雞蛋
鹽值
土豆牛肉餅怎麽做？
將牛肉切丁，用適量料酒浸泡半小時，放入鍋中炸至熟。
土豆切片，放鍋裏蒸20分鐘，然後取出搗碎備用。將洋蔥和胡蘿蔔切成丁備用。
將胡蘿蔔丁、牛肉和洋蔥倒入土豆泥中，打入壹個雞蛋，攪拌均勻，加入壹些鹽！這時候就需要加入適量的面粉或者糯米粉來增加粘度！繼續攪拌均勻！
鍋中倒油，燒熱，取出適量土豆泥，做成餅狀，放入鍋中慢煎。
壹面煎至金黃時，翻面煎至金黃，即可出鍋。