西紅柿炒牛肉是壹道美味的北方傳統菜肴。味道香甜，適合大多數人的口味，熱量低。
材料
材料:牛肉200克，西紅柿2個；
輔料:蔥姜、五香面、味精、蠔油。
西紅柿炒牛肉
1
西紅柿切丁，牛肉切片，洋蔥和姜切絲。
2
鍋裏放適量的油。
三
油熱了，把牛肉炒壹下。
四
肉變色後加入蔥和姜。
五
加入適量的海鮮醬油。
六
炒西紅柿
七
當它幾乎熟了，加入鹽和蠔油。
八
古茲，把味精出鍋
九
裝盤子。
技巧
牛肉不宜久炸，長了會變老。