RICHO香辣魷魚片400g，幹辣椒100g。
調味品
魚露適量，糖適量，醋適量，姜適量。
步驟1用辣椒炒幹魷魚絲。
朝鮮產魷魚幹，幹辣椒，姜，蔥花，分別切絲。
第二步
選擇大而細的魷魚幹，去骨去頭尾，切成細絲，用溫水洗凈(不宜長時間浸泡)，擠幹。
第三步
熱鍋放油冷卻，先加入2湯匙糖，慢慢翻炒出糖色。
第四步
加入姜絲翻炒。
第五步
倒入泡好的魷魚幹絲，繼續翻炒，中間放點魚露或者海鮮醬油
第六步
加入幹辣椒繼續翻炒。
第七步
出鍋前倒入1-2勺醋精。用旺火炒
第八步
把它從鍋裏拿出來，放在盤子裏