用料 ?
番薯
500g
白糖
適量（似乎番薯的甜度）
芝士
150g
黃油
50g
懶人芝士焗番薯的做法 ?
蒸熟或烤熟番薯，個人覺得切塊放壓力鍋蒸挺快的
把番薯壓爛（不必太細致，帶點顆粒口感豐富些），加入黃油、糖和芝士壹起絞省時省力，可中途試味，把握各自口味
可以入碟了（普通不銹鋼就可以，為了方便洗刷放了張油紙），鋪些碎芝士在表層，用壓薯的勺子濾起蛋黃塗抹表面就好了。
200度20分鐘，沒有嚴格的要求，因半成品都是熟的，只需芝士熔化就好了