主料
粉絲100g
調料
醬油適量
雞粉適量
蔥適量
蒜適量
料酒適量
蒜蓉粉絲鮑汁蒸白蛤的做法
1.鍋裏煮開水將白蛤倒進去煮壹下
2.將煮好的白蛤肉拿出來用料酒腌十分鐘
3.粉絲用開水浸泡
4.將浸泡了的粉絲放碟子裏
5.將白蛤殼放在粉絲上面
6.在每個白蛤殼裏加入鮑魚汁
7.將腌好的白蛤肉放到白蛤殼裏
8.在每個白蛤裏加入蒜蓉
9.在白蛤上面灑上少許雞粉
10.將白蛤放在鍋裏蒸八分鐘
11.最後加上蔥花和醬油即可