桂魚的營養價值桂魚的營養價值是什麽？

1、鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養成分。它的肉很嫩，容易消化。對於兒童、老人以及身體虛弱、脾胃消化功能差的人來說，吃鱖魚不僅可以補虛，還可以免去消化困難的煩惱。

2.桂魚肉熱量低，富含抗氧化劑，對於貪吃美食、想要美麗又怕肥胖的女士來說是絕佳的選擇。

3、桂魚味甘、性平、無毒，歸脾胃，有補益氣血、益脾胃的滋補作用。

4、吃桂魚有“消食”的作用，也就是說，有利於肺結核患者的康復。

5、適用於體質虛弱、勞民傷財、脾胃虛寒、飲食不良、營養不良者；老幼婦孺，脾胃虛弱的人尤其適合。