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為什麽松茸這麽貴?

松茸首先貴在營養價值高,味道鮮美。松茸具有獨特的香氣和非常特殊的味道。其次,由於松茸是壹種不能人工繁殖的菌類,野生松茸越來越稀缺,這也是松茸貴的原因。

為什麽松茸這麽貴?

松茸,學名松茸,又名松茸、梭桿菌、福美來,是松樹、橡樹等樹木的外生菌根真菌,具有獨特而濃郁的香味。是世界稀有珍貴的天然藥用真菌,國家二級瀕危物種。

松茸生於幹旱少養分的林地,壹般在秋季生產。通常寄生在赤松、油松、鐵杉、鐵杉的根部。四川、西藏、雲南是我國松茸的主要產地。

松茸對生長環境要求極高,生長過程極其緩慢,壹般需要5~6年。目前世界上還沒有人工培育成功的先例。