不，沒有沖突。冬瓜燉排骨就行了。
1.準備好材料，把牛排焯壹下。
因為用的是全調料，花椒、大料、幹辣椒、幹姜先泡水，燉牛排的時候更容易充分發揮香味。將牛排放入冷水中，當水沸騰時，撇去血水。
2.燉牛排。
牛排焯水後放入高壓鍋，加入水和蔥蒜，調料水直接倒入高壓鍋，整個調料放入調料盒放入鍋中。最後加鹽和醬油上色，蓋上蓋子15分鐘。
3.加入白蘿蔔燉。
15分鐘後，去掉高壓鍋的蓋子，將清洗幹凈的白蘿蔔塊放入高壓鍋中，品嘗鍋裏的鹹湯，盡量做得鹹壹點，牛排容易入味，然後繼續蓋上蓋子煮5分鐘。
4、蘿蔔燉牛排出鍋。
時間到了，高壓鍋排氣，排骨出鍋。香而不膩又有營養的白蘿蔔燉牛排就可以了。