糖尿病患者的飲食要定時、定量。
飲食以每日三餐為宜，熱量分配以早、中、晚各占30%、40%、30%為好。重癥患者可每日吃5～6餐，以避免由於攝食不均引起血糖較大的波動，加重胰腺負擔。
飲食宜忌。平時應吃新鮮清淡的食物，如山藥、冬瓜、綠豆等，以及富含粗纖維的豆類和玉米。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲物質，經常食用，既可降糖，又可充饑。
應忌食含精制糖多的食物，如糖果、蜜餞、甜糕點等。肥胖者忌食動物脂肪和內臟。應盡量少飲或不飲酒，若同時患高甘油三脂血癥、脂肪肝等則應禁酒。