胡蘿蔔玉米湯的做法
配料:玉米、胡蘿蔔、豬舌、瘦肉、鹽。？
練習？
瘦肉洗凈，切成大塊；
將豬舌和瘦肉放入沸水中焯壹下；
玉米洗凈，切成大塊；
湯鍋加水燒開，放入所有食材，大火煮20分鐘，再轉小火煮4小時。
小鐵石
燉胡蘿蔔不削皮。胡蘿蔔營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鋅等多種礦物質，具有很高的食用價值。胡蘿蔔燉肉不用去皮，因為胡蘿蔔皮含有大量胡蘿蔔素，帶皮食用營養價值更高。燉湯前用清水搓壹下就行了。？