如何區分青梅和青杏

看形狀:梅子綠色，橢圓形瓜子形，果基有點突出。即使成熟到8-9分鐘，梅子還是綠色的，只有完全成熟才會發黃。而杏的花梗扁平不突出，形狀圓扁。口感:李子果實大、皮薄、有光澤、果肉厚、核小、質脆細、多汁、酸度高，吃起來酸甜可口。青杏是杏未成熟時的樣子。它的皮是綠色的，吃起來很酸。

1，看形狀:青梅綠色，橢圓形瓜子形，果基有點突出。即使熟到8~9分，也還是綠色的，只有全熟才會是黃色的。而杏的花梗扁平不突出，形狀圓扁。

2.口感:李子的特點是果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高。好李子嘗起來又酸又甜。青杏是杏未成熟時的樣子。它的皮是綠色的，吃起來很酸。