主料
紅尖椒
200克
熟花生
輔料
鹽
適量
花生油
2勺
步驟
1.紅尖椒切成小段。
2.花生炒熟放涼。(我用電餅鐺烙熟的,相當省事)
3.將紅尖椒放入料理機中加入適量鹽。
4.加入熟花生,再滴入少許花生油。
5.啟動料理機,打成均勻細致的糊狀即可,
6.做好的辣椒醬。
7.放潔凈的瓶中,冰箱保存。
小貼士
如果做的量大,鹽就要多放壹些,可延長保存時間,花生和辣椒的量可以根據自已的喜好進行調整,花生多些,醬就香些,辣椒多些,醬就辣些。