準備材料:糯米500克，鮮棗適量，水適量。
壹、第壹步提前壹天泡糯米，如下圖。
第二，棗子也提前清洗幹凈，浸泡3到4個小時，如下圖。
第三，取壹個大碗，將泡好的糯米瀝幹，將壹半糯米放在碗底壓實。
4.把棗子拿出來，去掉中間的石頭，把棗子均勻的鋪在剛才底部壓著糯米的大碗裏，把那層糯米蓋上棗子。
5.將剩下的糯米全部蓋在鋪好的棗子上，放入鍋中蒸，待鍋裏的水燒開後再蒸30分鐘左右，直到糯米軟糯。
6.冷卻後，取出大碗，拿壹個盤子扣在碗上，然後反扣，脫模，吃的時候切，這樣糯米就做好了。